Alle Artikel in: Ernährung

Fasten

Fasten ist der Verzicht auf etwas das für Dich zur Gewohnheit geworden ist. Vielleicht der Kuchen am Nachmittag, das Tv Programm am Abend, zu viel reden, mit dem Auto kurze Strecken zu fahren…. Du könntest die traditionelle Zeit des Fastens bis Ostern nutzen um Dich in etwas zu üben das Dir vielleicht schwer fällt. Im Yoga nennen […]

Die drei Gunas

Die drei Gunas ( Eigenschaften) sind die Grundbestandteile der Materie im Yoga. Sie bestimmen die Motivation der Handlung des Menschen Hier möchte ich sie im Hinblick auf die Ernährung betrachten. Die drei Gunas bestehen aus SATTWA  reine, leichte Nahrung (Getreide, Hülsenfrüchte, Gemüse, Salat, Obst) RAJAS  anregende Nahrung (Kaffee, schwarzer Tee, Eier, scharfe Gewürze, weißer Zucker, Weißmehl) […]

Vegane Muffins, Grundrezept

Diese Muffins sind ganz schnell gebacken. Einfach lecker vegan. 150 g Mehl 100 g Zucker 200 g Apfelmus 1 Päckchen Weinsteinbackpulver 150 g neutrales Öl Alle Zutaten 2 min verrühren. In Förmchen füllen und 16 min bei 180 Grad backen. Dieses Rezept kannst Du variieren mit Äpfeln , Schokodrops…..